Folkhälsans lekdatabas

Med barn som är ivriga på att lära sig bokstäverna kan ni baka bokstavskex. Använd något eget recept på småbröd, köp färdig deg från butiken eller använd er av receptet nedan. Låt barnen sedan forma olika bokstäver av degen (genom att först rulla den till en lång ”mask”, som de kapar till lämplig längd). Medan ni bakar kan ni tillsammans med barnen fundera på hur de olika bokstäverna låter, vad som börjar eller slutar med vilken bokstav, vilka bokstäver som finns i vems namn, o.s.v. Och till sist det roligaste: ät upp dem!

Recept:

- 200 g margarin
- 1 dl socker
- 1 ägg
- 1 tsk vanillinsocker
- 2 tsk bakpulver
- 4 dl vetemjöl

Vispa margarin och socker pösigt. Tillsätt ägget och de sinsemellan blandade
torra ingredienserna. Stek småbröden i ugn i 10- 15 min. i 175 graders värme.